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泗县举办农村义务教育学生营养改善计划管理工作培训

2019-08-28 来源:老泗州网 网址:www.laosizhou.com 浏览:

  8月26日上午,泗县教体局联合县食品药品监督管理局、县卫健委,对泗县享受营养改善计划学校的校长或分管副校长、食品安全管理员500余人进行食品卫生及营养改善计划实施工作培训。

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  泗县食品药品监督管理局副局长武仲强作开班讲话,要求各校高度重视学生食品安全工作,保证学生健康饮食;要重视学生食品安全工作舆情,倾听家长和社会呼声,及时改进学生营养改善计划管理工作,完善工作规程,确保学生安全饮食,让学生健康成长。 内容来自老泗州网

  泗县市场监督管理局人员带领大家学习了《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法规,作学校食品安全基本知识、管理技能及应急处理等专题讲座。泗县卫健委就学校常见疾病有关防控及处置进行培训。泗县教体局营养办人员作营养改善计划工作培训。泗县教体局营养办对下一步学生营养改善计划管理工作提出了明确要求,一是要认清形势,进一步提高对学校食堂食品安全工作重要性的认识;二是要深刻领会培训会所学知识和要求,强化内部管理,进一步规范学校食堂食品安全管理工作;三是要加强领导,严格落实第一责任人责任制,确保学校食堂食品安全工作落到实处;四是加强宣传培训,营造良好社会氛围。

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  泗县教体局主任科员穆松柏做培训总结,强调学校食品安全工作的重要性,要求全体安全管理员要强化责任意识,加强宣传和管理,确保食品安全,提高供餐质量,让学生吃得开心,让家长放心、满意。 laosizhou.com

  这次培训,食堂食品安全管理员和从业人员进一步了解掌握了食品及食品原料的采购、贮存、加工制作、索证索票、食品留样以及加工和就餐场所环境卫生、餐饮具清洗消毒等操作规范,增强了食品安全管理员和食品从业人员的法律法规意识和自律意识,明确了各自工作职责,提高了学校营养改善计划管理工作水平。

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