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泗县市场监管局大庄所召开春季学校食堂食品安全培训会

2019-03-13 来源:老泗州网 网址:www.laosizhou.com 浏览:

  3月1日,泗县市场监管局大庄所召开春季学校食堂食品安全培训会,以会代课宣传食品安全法律法规。大庄中小学校学校负责人和部分食堂从业人员参加培训,县市场监管局大庄所负责人、县市场监管局餐饮股工作人员到会讲课。

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  会上,就春季学校食品安全工作,县市场监管局与会人员在培训中提出具体要求,并安排部署学校食堂开展自查自纠和下一步的检查督查工作。在培训中,重点讲解了2018版《餐饮服务食品安全操作规范》,还对食品安全法律法规进行了讲解,强调了有关事项,以强化学校食堂的食品安全责任意识。

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  下一步,该局还将用督查、发通报等形式,跟踪督导,以确保自查检查到位。日前,各基层所正在齐抓共管,聚力专项检查,全面排查整治食品安全隐患,保校园食品安全。

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