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泗县市场监督管理局黑塔所开展冷冻肉制品市场专项检查行动

2018-12-13 来源:老泗州网 网址:www.laosizhou.com 浏览:

  按照宿州市食品药品监督管理局文件要求,根据泗县食品药品监督管理局的统一部署,黑塔所积极行动,在辖区范围内开展了冷冻肉制品市场专项检查行动。

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  此次行动,黑塔所按照文件要求,结合辖区实际,制定了“前期走访摸排-中期集中行动-后期回头复查”的行动方案,具体内容是前期集中力量对辖区冷库、冷冻食品经营户、肉制品生产加工经营单位、餐饮服务单位进行全面地毯式排查,摸清底数,登记造册;中期对前期排查的生产经营单位进行全覆盖监督检查,重点检查生产经营单位的的主体资质是否合法有效、进货查验等各项制度落实情况以及冷冻肉品来源是否合法,是否存在运输、存储、采购、销售病死畜禽肉、假冒伪劣肉、未经检验检疫或检验检疫不合格及过期变质、无中文标签及标签不符合法律规定的冷冻肉品等行为,一经查明,立即予以查封扣押,涉嫌犯罪的,依法、及时移送公安部门查处;后期对前中期发现或处理的问题进行回头看,督查整改效果,确保各项行动措施落实到位。

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  通过开展冷冻肉品专项整治行动,黑塔所进一步整顿和规范了冷冻肉品市场经营秩序,严厉打击了非法运输、存储、采购、销售来源不明冷冻肉品的违法行为,确保了辖区人民群众食品消费安全。 本文来自老泗州网

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