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泗县草沟食品药品监督管理所开展学校食堂食品安全隐患大排查大整治专项行动

2018-10-31 来源:老泗州网 网址:www.laosizhou.com 浏览:

  为保障辖区广大师生身体健康和生命安全,消除学校食堂食品安全隐患,泗县食品药品监督管理局草沟所按上级文件要求,于近期在辖区范围内开展了学校食堂食品安全隐患大排查大整治专项行动。

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  此次行动,草沟所共出动执法人员12人次,对辖区7个有食堂的学校开展了全方位检查,重点检查了学校食堂主体资格证照是否齐全、食品安全管理责任有无按要求落实、食品安全主体责任落实是否到位、食品安全管理制度有无按要求开展等方面。此外,草沟所还利用辖区食品快速检测室,对学校食堂的米、面、食用油、调味品、肉制品、蔬菜等食品主辅食材开展了全面抽检,在行动开展的时间内,共抽检学校食堂食材60于组,未发现有不合格食材。

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  下一步,草沟所将在此次行动的基础上,加大对学校食堂的监管力度,建立隐患排查长效机制,对可能新出现的隐患第一时间排查、第一时间整治,全力保障师生的饮食安全。 www.laosizhou.com

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