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泗县食品药品监督管理局丁湖所开展餐饮服务单位食用油食品安全专项监督检查

2017-10-11 来源:老泗州网 网址:www.laosizhou.com 浏览:

  根据泗县食品药品监督管理局泗食药监〔2017〕51号文件精神,泗县丁湖食药所结合我所实际认真开展了餐饮服务单位食用油食品安全专项检查工作。

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  丁湖食药所执法人员对辖区内的餐饮单位食用油检查实施全覆盖。本次整治主要对象为用油量较大的餐饮店和学校、养老院等集体食堂。重点检查食品和食品相关产品采购索证记录台账,并要求每家餐饮服务单位以食用油和猪肉、添加剂为重点种类记录台账。从检查情况来看,辖区内未发现使用散装油的情况。未查见滥用食品添加剂和使用劣质食用油等情况。

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  下一步丁湖食药所还将继续强化餐饮服务环节的监督管理,严厉打击非法使用劣质食用油的违法行为。督促餐饮服务单位树立安全管理意识,规范原料采购渠道,保障人民群众的餐饮安全和健康权益。

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  (孟润哲) 内容来自老泗州网

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