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泗县多部门联合对大庄中学营养餐改善督查

2017-09-21 来源:老泗州网 网址:www.laosizhou.com 浏览:

  9月20日,泗县食品药品监督管理局督查组、教体局综治办、营养餐管理办公室对大庄中学义务教育营养餐改善计划、学校食堂的食品安全进行督导检查。 泗县老泗州网论坛

  检查组一行由校长刘言臣带领到学校食堂,通过实地查看、查阅资料等方式,认可学校食堂内部各项管理落实到位,食品原料采购、储存、加工制作、留样能按要求进行。食品添加剂使用、环境卫生也基本符合要求,餐具清洗、消毒、保洁设施齐全并正常运转。督查组重点检查了食堂从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品规范加工、贮存和留样等相关要求的具体落实情况和冷藏、冷冻等设施设备使用、维护情况等;同时采用相关手段,对学校食堂使用的米、面、油、肉及肉制品等主要食品原料进行隐患筛查。 泗县老泗州新闻网

  通过督查,进一步提高学校食品安全责任意识,降低和消除在学生营养餐实施过程中可能存在的食品安全隐患和风险,杜绝学校食品安全事故发生,保障学校营养餐和食堂食品安全。 泗县老泗州网论坛

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